감자 파프리카 볶음
감자와 파프리카를 길쭉하게 썰어놓고
감자를 살짝 물에 헹궈 전분기를 제거
먼저 감자에 기름을 둘러서 천천히 볶다가
어느 정도 감자가 익으면 파프리카를 넣고
같이 볶아준다. 간은 허브소금과 후추.
다 익었다 싶으면 불을 끄고
열기가 한숨 빠지게 한 뒤
위에 깨를 살짝 뿌려서 마무리
Cooking is always fun
감자 파프리카 볶음
감자와 파프리카를 길쭉하게 썰어놓고
감자를 살짝 물에 헹궈 전분기를 제거
먼저 감자에 기름을 둘러서 천천히 볶다가
어느 정도 감자가 익으면 파프리카를 넣고
같이 볶아준다. 간은 허브소금과 후추.
다 익었다 싶으면 불을 끄고
열기가 한숨 빠지게 한 뒤
위에 깨를 살짝 뿌려서 마무리
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